فندق با پوست

فندق با پوست آیاز – گنجی از دل اشکورات

در دل طبیعت بکر شمال ایران، جایی که مه هر صبح بر شانه‌ی کوه‌ها می‌نشیند و درختان تنفس عمیق خاک و آب زلال را احساس می‌کنند، سرزمینی به نام اشکورات در دامنه‌ی کوه‌های جنوبی گیلان قرار دارد. این منطقه نه تنها یکی از زیباترین نقاط ایران است، بلکه از نظر کشاورزی نیز جایگاهی بی‌نظیر دارد. یکی از محصولات شاخص این خطه، فندق اشکورات است؛ مغذی، خوش‌عطر و با پوسته‌ای سخت که گنجی را در دل خود پنهان کرده.

برند آیاز گیلان با افتخار، فندق‌های اصیل اشکورات را با همان کیفیت بومی و اصیل برای شما آماده کرده؛ فندق با پوست طبیعی، بدون افزودنی، بدون فرآوری صنعتی و کاملاً سالم.

اشکورات کجاست و چرا فندق آن خاص است؟

اشکورات، منطقه‌ای کوهستانی در شرق گیلان (از توابع رودسر)، با ارتفاع زیاد، آب‌وهوای معتدل و خاکی غنی از املاح معدنی است. این شرایط باعث می‌شود محصولات کشاورزی آن، به‌ویژه فندق، کیفیتی بی‌نظیر پیدا کنند.

فندق اشکورات دارای ویژگی‌هایی است که آن را از نمونه‌های ترکیه‌ای یا دیگر نواحی ایران متمایز می‌کند:

• پوست ضخیم‌تر که ماندگاری را افزایش می‌دهد
• مغز درشت‌تر و خوش‌طعم‌تر
• عطر ویژه و طعم شیرین ملایم
• عدم استفاده از سموم یا کود شیمیایی در بسیاری از باغات بومی

چرا فندق با پوست بخریم؟

شاید بپرسید چرا باید فندق با پوست خرید، وقتی نمونه‌های آماده و مغز شده در بازار وجود دارد؟ اینجا چند دلیل مهم برای انتخاب فندق با پوست آورده‌ایم:

1. ماندگاری بالا

پوست فندق مثل یک لایه‌ی محافظ طبیعی عمل می‌کند. وقتی فندق با پوست نگهداری شود، مغز آن برای مدت طولانی‌تری تازه و سالم باقی می‌ماند و دچار اکسیداسیون یا خرابی نمی‌شود.

2. طعم اصیل‌تر

حتی اگر بعداً فندق را خودتان مغز کنید یا بوداده‌اش کنید، طعم آن نسبت به فندق آماده مغز شده بسیار طبیعی‌تر و خامه‌ای‌تر خواهد بود. فندق اشکورات با پوست، وقتی تازه از پوست جدا می‌شود، طعمی دل‌نشین و شیرین دارد که در نمونه‌های بسته‌بندی‌شده کارخانه‌ای کمتر یافت می‌شود.

3. بدون افزودنی

بر خلاف بسیاری از فندق‌های مغز شده وارداتی که برای افزایش ماندگاری یا رنگ، با مواد نگهدارنده یا سولفور ترکیب شده‌اند، فندق با پوست آیاز کاملاً طبیعی است.

4. حفظ خواص غذایی کامل

پوست فندق مانع از تجزیه و کاهش ارزش غذایی مغز در طول زمان می‌شود. این موضوع به‌خصوص در شرایط نگهداری خانگی بسیار مهم است.

خواص فندق اشکورات – انرژی از دل طبیعت

فندق یکی از مغذی‌ترین آجیل‌های طبیعی است و خواص درمانی بسیاری دارد. در ادامه، مهم‌ترین فواید فندق اشکورات را می‌خوانید:

🔸 سرشار از ویتامین E

این ویتامین برای سلامت پوست، چشم، قلب و سیستم ایمنی ضروری است. فندق اشکورات با پوست سالم، منبع طبیعی و غنی از این ویتامین است.

🔸 منبع عالی چربی‌های مفید

فندق سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع مثل امگا 9 است که به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند و سلامت قلب را ارتقا می‌دهد.

🔸 منبع پروتئین گیاهی

در هر 100 گرم فندق، حدود 15 گرم پروتئین یافت می‌شود که آن را برای گیاه‌خواران، ورزشکاران و کسانی که دنبال منبع سالم پروتئین هستند، به انتخابی مناسب تبدیل می‌کند.

🔸 ضد التهابی و آنتی‌اکسیدان بالا

آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدها و تانن‌ها در فندق با پوست به مقدار زیادی یافت می‌شوند. این ترکیبات برای مقابله با پیری سلولی، التهاب و پیشگیری از برخی بیماری‌های مزمن بسیار موثر هستند.

🔸 مناسب برای دیابت و تنظیم قند خون

مطالعات نشان داده مصرف کنترل‌شده فندق در رژیم غذایی می‌تواند به کنترل بهتر قند خون در افراد دیابتی کمک کند.

فندق اشکورات در آشپزی سنتی و مدرن

فندق فقط یک آجیل نیست؛ ماده‌ای کاربردی در آشپزی، قنادی و تغذیه روزانه است. برخی از کاربردهای رایج فندق اشکورات:

• استفاده در کیک، شیرینی، شکلات دست‌ساز و دسرها
• تهیه‌ی شیر فندق (جایگزین شیر حیوانی)
• تهیه‌ی کرم فندق طبیعی (نوتلای خانگی)
• مصرف روزانه به عنوان میان‌وعده مغذی
• ترکیب در سالاد، ماست و گرانولا
• استفاده در طبخ خوراک‌های سنتی شمالی مثل «خورشت فندق» یا ترکیب با رب انار

نحوه نگهداری فندق با پوست

• در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید
• بهتر است در ظرف دربسته یا پارچه کتان نگهداری شود تا تهویه مناسب داشته باشد
• از نگهداری در معرض نور مستقیم خورشید یا رطوبت بالا خودداری کنید
• در صورت نگهداری طولانی‌مدت، می‌توانید در یخچال یا فریزر بگذارید

چرا آیاز گیلان؟ چرا فندق اشکورات؟

آیاز گیلان با تمرکز بر کیفیت، اصالت و حمایت از کشاورزان بومی، تلاش کرده فندق اشکورات را مستقیم از باغات منطقه به دست شما برساند. در این محصول:

✅ هیچ‌گونه مواد نگهدارنده یا رنگ افزوده نشده
✅ کاملاً دست‌چین شده و بدون فندق پوک
✅ برداشت‌شده از ارتفاعات سالم و بکر اشکورات
✅ بسته‌بندی شده با دقت و رعایت بهداشت کامل

بسته‌بندی‌ها و وزن‌های قابل خرید

فندق با پوست آیاز در سه وزن مختلف عرضه می‌شود، تا بتوانید بسته به مصرف خانوادگی، میان‌وعده یا پذیرایی، خرید مناسبی داشته باشید:

🟢 بسته‌ی ۲۵۰ گرم

مناسب برای مصرف روزانه، میان‌وعده‌ی مدرسه یا محل کار
📎 لینک خرید فندق با پوست ۲۵۰ گرمی

🟢 بسته‌ی ۵۰۰ گرم

برای خانواده‌های کم‌مصرف یا استفاده در تهیه دسر و شیرینی
📎 لینک خرید فندق با پوست ۵۰۰ گرمی

🟢 بسته‌ی ۱ کیلوگرمی

بسته‌ی اقتصادی برای خانواده‌های پرمصرف یا نگهداری در انبار
📎 لینک خرید فندق با پوست ۱ کیلوگرمی

پیشنهاد ویژه برای علاقه‌مندان به خشکبار سالم

اگر به فندق علاقه دارید، احتمالاً محصولات دیگر ما مثل مغز فندق خام اشکورات، مخلوط آجیل کوهی آیاز یا کره فندق طبیعی هم برایتان جذاب خواهد بود.
📎 مشاهده همه محصولات مرتبط با فندق

سخن پایانی

فندق با پوست اشکورات آیاز، تنها یک خوراکی نیست؛ نماد سلامت، اصالت و طعمی است که از دل طبیعت گیلان به خانه‌ی شما می‌رسد. اگر به دنبال محصولی سالم، خوش‌طعم و بومی هستید که مستقیماً از کشاورزان گیلانی تهیه شده، این انتخاب برای شماست.

📞 برای سفارش و اطلاعات بیشتر با شماره 09901919330 تماس بگیرید.
📌 ارسال سریع به تمام نقاط ایران.